感性に直撃  旅&食&美&品 ~ Wonderful World ~

長左衛門&寅美

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自分がこんなにメロン好きだと思わなかったぁ

そういえば昨年、北海道に行った時メロンメロンって騒いで(笑)
時期が少し過ぎた後だったなぁー

って!
今年は絶妙のタイミングで「夕張メロン」が届きました








届いたばかりのメロンも甘くてフレッシュだけど、メロン好きの私が大好きなのは熟した食べごろ!
食べごろサインは網目の色が緑から黄色に変化したらOK、それまで室温で寝かしておき食べる3時間ほど前に冷蔵庫で冷んやり冷やしたら「いただきまーす」



贅沢にもスイカのように半分にカットしてペロリと



あ~満足満足
フゥ

(≧∇≦)



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京都 「緑樹庵清水」の金平糖

kyouto227-1

”上品”
その一言に尽きる

金平糖つくりにはマニュアルはない
気温・湿度など肌で感じ取り丁寧に作る
工場での大量生産ではこの星のような形にはならないそうです

ツンツンとしたこの形こそ金平糖の美しさ・職人の技のたまものです

kyouto228

緑樹庵清水


山形のさくらんぼ「佐藤錦」

今年の夏は・・・さくらんぼ
なんと、赤くてこの小さな粒がカワイイ!

kudamono5


さくらんぼの大敵は”雨”
収穫近くの時期に雨にあたるとさくらんぼの皮は割れてしまい商品にならないのです

このさくらんぼは山形産の佐藤錦ですが
私のサクランボの思い出は・・・

北海道の余市~仁木という地方で食べたさくらんぼが美味しくって
あの味が強い印象に残っているんです
さくらんぼが雨に弱いと言う話もその時に聞いたのが始まり
だから、
さくらんぼは食べる分だけ洗うようにして、なるべく水分で濡らさないように気を付けて!

あの時のサクランボは直売店でたぶん雨にあたった売り物にならない品物だったんじゃないかな?
それでも美味しくっていっぱい食べたから印象深いのかも

kudamono4

kudamono3

一時期、さくらんぼが高価で手が出なかった(笑)
その時出回っていたのがアメリカンチェリー
何度が買って食べたけど・・・皮が硬くて身に水分が少なくみずみずしさがないから
どうも好きになれなかった

やっぱり日本のサクランボは良い

皮が薄くて果肉がみずみずしくて
甘さと酸っぱさが絶妙のバランスで「甘いけど酸っぱーい」って
笑顔が出て来るから!

(v^ー°)



私の大好物「夕張メロン」ウフッ


現在夕張メロンは夕張市農業協同組合に集荷され厳格な検査に合格したものだけを
「夕張メロン」のブランドとして出荷するため
この夕張メロンのシールが張れるのはわずかだけ、由緒正しい夕張メロンなのです

kudamono1


マスクメロンとしての赤肉のこのメロンは近隣の市町村でも栽培されているのですが
”夕張メロン”のシールがあるかないかで値段は相当違う

でも、味は劣らずって感じで値段と知名度と美味しさを天秤にかけて見て下さい

kudamono2


いろいろ言っても私はメロンと言えばこのマスクメロン(オレンジ)が大好きで
特に夕張メロンのブランドには信頼と思い出がタップリなのです

グリーンのプリンスメロン系は食べるけど嬉しくない・・・と言うか・・・(ゴメンナサイ)
食べても感動がイマイチで(笑)


今年は夕張メローン!!!テンション最高超(笑)

こうして半分にカットしたのをスプーンで豪快に食べるのが一番のお気に入り
4玉頂いたので二人で夕張メロンづくししちゃいましたぁ

あ~これで今年も夏が過ごせます!

\(^ ^)/



私、”柿”が大好きなんです
それも柔らかーい・・・ちょっと痛みかけの(笑)トロッとしたところがあるのが好き


柿好きの私のために友人からのおすそ分けです
それが美味いのなんのって!ビックリです
また食べたいけど・・・どこで買ったんだろう?

ホントにありがとう
!(●´∀`)ノ


annpokaki2

annpokaki1


和歌山 白浜


白浜温泉に行く計画の時に出発前から心に決めていたことがある
遠い記憶の梅の味を探し出したい!

wakayamamiyage2




和歌山での大きな目的は「梅」

しかもとっておきの上等品

以前お土産で頂いて食べた梅の 姿 形 味 が忘れられずに思い出しては
数件を探し回る事に・・・

特徴は
・一粒ずつが薄~い白昆布(とろろ昆布のような)に大切に包まれている
・甘く しっとりした お茶菓子のような一品としていただく
・大粒である

記憶をたどってはお店の方に聞き
たぶんこのお店ではという所にたどり着いたのですが
本日は工場がお休みで商品は無いという事、残念。

その他の数件もやはり商品は無し
どうも昆布で包むという事で、店頭には並ばないのかも
予約販売のみ?
それだけ特別な一品なんでしょう

でも地元の皆さんは私が説明すると「あ~あれは・・」という風に
皆が知っている代物。

次回への宿題になりました。


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三重県のお土産



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ご飯のおともに!
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このカレーは美味しい!
miemiyage5


今回のお土産3種類の中でカレーが気に入った (*^-^*)

松坂牛がたっぷり入って満足感がある

ん~
レトルトカレーのお土産に興味がでてきた(笑)
どこかへ旅することがあれば次回からはカレーをお土産にしようっと
そしてご当地カレーを食べ比べてみたい



カレーも良いけど・・スイーツも捨てがたい・・・悩む 


(*´Д`)=3ハァ・・・








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kawanger

Author:kawanger
長左衛門(ちょうざえもん)とは夫、家長が代々襲名する名乗りの「屋号」で田舎では会話の中で名字より屋号を使う事が多く、私はまだ良く理解していないのですが面白いので今後の記事の一つにしていきたいと思います。

寅美(とらみ)とは私、「屋号」なんてない都会?生まれ、単純に「寅年」から。

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