感性に直撃  旅&食&美&品 ~ Wonderful World ~

長左衛門&寅美

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兵庫県 丹波 友達の別荘へおじゃましました


立派な栗です
痛いので注意して! 栗狩りが出来ちゃう

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これは・・・なーんだ?

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里芋です

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簡単に引っこ抜けちゃう

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ほんと里芋です

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これは・・・なーんだ?

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ショウガです  いい香り

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これは・・・なーんだ?

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枝豆でしたぁ

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枝豆はそのままビールのアテに!
残りは枝豆ごはんにします
少々柔らかすぎたかなぁ~

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素朴な料理ですがなんだかホッとする

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ショウガの甘酢漬けに初挑戦  
すぐに食べられるって・・・美味しい! お寿司屋さんのガリです
これなら売れる(笑)

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里芋はそのまま煮物
まぁ私の味付けですからこんなもんでしょ

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栗の渋皮煮に初挑戦
これは・・正直めっちゃ時間かかりました・・・
毎年この時期に渋皮煮を作ってくれる友人がいるけどこんなに手間暇かかっているって知らなかった
感謝ですねー

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ごちそうさまでしたぁ
\(○^ω^○)/

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Author:kawanger
長左衛門(ちょうざえもん)とは夫、家長が代々襲名する名乗りの「屋号」で田舎では会話の中で名字より屋号を使う事が多く、私はまだ良く理解していないのですが面白いので今後の記事の一つにしていきたいと思います。

寅美(とらみ)とは私、「屋号」なんてない都会?生まれ、単純に「寅年」から。

いつも、長左エ門&寅美のブログをご覧頂きありがとうございます。サイト内の文章や写真の無断使用・転載はお断りしておりますのでご了承くださいませ。今後とも魅力のある内容に勤めてまいりますのでどうぞ応援宜しくお願い致します。

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