感性に直撃  旅&食&美&品 ~ Wonderful World ~

長左衛門&寅美

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友達の別荘でバーベキューのスタートで~す!

メッチャお天気に恵まれて最高のBBQ日和です(笑)カンパーイ!

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さてさて新玉ねぎをもう一度収穫しましょう
青くて小ぶりなのを選んでね

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「さぁ良く見ときんしゃい! タマネギはこうして・・こうやって切るとねー」
「ハ~イ 何でもお手伝いしまーす」
 
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キレイな玉ねぎ!
みずみずしいから甘くて柔らかいよ!

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ホントにさーッと軽く炒めるだけ
・・・あ~思い出したらまた食べたくなってきたぁ(笑)

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ホウレン草のお浸し
程よい味付けが美味しい、作ってくれた愛情を感じるゥ・・・

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”むかご”ご飯
むかごって初めて見たよ!はじめて食べました!  知らなかった・・・
たぶん、私だけなら売っていても気付かなかっただろうなぁ・・買わなかったと思うし・・・
お芋みたいだって、里芋に近いかな? でも豆粒ほどの大きさでホクホクして美味しい
初体験出来てウレシイ!!!わぁーい

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(*^-゚)v♪




これ!このレンコンの胡麻あえ、メッチャ大好き!
あ~久しぶりに食べれたぁ  10年ぶりかなぁ?

レシピも作り方もしっかり聞き、今回は一緒に作ったのでこれでバッチリ覚えました(笑)

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天草産の青さは香りが良いんだよねー

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BBQは男性陣にお任せしまーす
あ~ッ、焦げてる焦げてるぅ・・・って

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お次は”焼きナス”イコーッ!

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血圧高いんだから!薄味だよー、塩分控えめにネ!(笑)

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「まぁ~まぁ~ ・・・お一つどうぞ!」
「いやぁいやぁ スミマセン・・・おーっとっと・・・」

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kawanger

Author:kawanger
長左衛門(ちょうざえもん)とは夫、家長が代々襲名する名乗りの「屋号」で田舎では会話の中で名字より屋号を使う事が多く、私はまだ良く理解していないのですが面白いので今後の記事の一つにしていきたいと思います。

寅美(とらみ)とは私、「屋号」なんてない都会?生まれ、単純に「寅年」から。

いつも、長左エ門&寅美のブログをご覧頂きありがとうございます。サイト内の文章や写真の無断使用・転載はお断りしておりますのでご了承くださいませ。今後とも魅力のある内容に勤めてまいりますのでどうぞ応援宜しくお願い致します。

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