感性に直撃  旅&食&美&品 ~ Wonderful World ~

長左衛門&寅美

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岡山 「黒ひげ」

「こんばんは、僕、のどぐろでーす」
「ね!黒いでしょ?」

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うわぁー
冷えてる!
ビール びーる ビール

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黒ひげはお酒のメニューがメッチャ豊富
ドリンクメニューを見て注文するも良し、だけど・・・
こちらの好みを言うとそれに合ったお酒が出て来るから楽しい

「梅酒くださーい、スッキリなタイプで」
それがコレ!
酸味が爽やかなホントにスッキリ!

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ビールグラスはキンキンです!

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お通しはもずく

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岡山と言えば黄ニラ
ニラの香りと味はしっかりあります
ジュレをからめて食べてください

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お造りの盛り合わせ
ちゃんと聞いてなかったから覚えていないけど・・・いろいろあってどれも美味しい

ウニは特に美味しかった
ウニが苦手な人でこの日リベンジしたら食べれたから皆で拍手!
キレイなウニでした

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岩ガキ・・・あ~美味しそう

牡蠣がダメな私も思わず箸がでそうなぐらいクリーミィな牡蠣に見えて・・・食べたい!
ググッっと我慢ガマン・・・フゥー

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「日本酒くださーい」
お約束のコップになみなみ!そして升までタップリと!ありがとうございます!!

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「芋焼酎くださーい、メッチャ癖のあるタイプ」
わぁおー ご希望通でございますぅ(笑)
クセがしっかりありますわl

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ノドグロをあっさり塩焼きでお願いします

あ~ これがこれが・・・上品なふっくらとした身、ホクホクでしっとり
皮がカリッと!

もうー最高です!

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「梅酒くださーい、すっぱくないタイプで」
甘めの梅酒です

「麦焼酎くださーい、こくのあるタイプで」
”おこげ”って変わった名前(笑)
ホントにおこげのような香りがファーっと・・・

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お造りの”アジ”をカリッカリに揚げた骨センベイ!
熱々ー!

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「桃酒くださーい」
今日は桃づくしだぁーい

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芋ケンピ
ほんのり甘くて、硬い食感が、ポリポリしちゃう

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このお酒の種類が人気の秘密か?
お客様の好みや注文にピタリと当たるお酒を提供出来る、酒を知り尽くした人がいる!

いやいや
人気の秘密はこれだけじゃないんです

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kawanger

Author:kawanger
長左衛門(ちょうざえもん)とは夫、家長が代々襲名する名乗りの「屋号」で田舎では会話の中で名字より屋号を使う事が多く、私はまだ良く理解していないのですが面白いので今後の記事の一つにしていきたいと思います。

寅美(とらみ)とは私、「屋号」なんてない都会?生まれ、単純に「寅年」から。

いつも、長左エ門&寅美のブログをご覧頂きありがとうございます。サイト内の文章や写真の無断使用・転載はお断りしておりますのでご了承くださいませ。今後とも魅力のある内容に勤めてまいりますのでどうぞ応援宜しくお願い致します。

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